Ernesto Noval y Baldomero Benito

Desde Cej quieren unirse al sentimiento de dolor de la familia por el fallecimiento de nuestro querido y amigo Baldomero Benito, que falleció el pasado 6 de octubre.

Un referente histórico de nuestro sector y en especial en su querida Cantabria, siempre amable, siempre dispuesto a ayudar, anfitrión inigualable. No olvidaremos nunca los momentos vividos en su amada sociedad gastronómica y que tanto le gustaba compartir.

Desde la presidencia histórica de AEBINCA, hace ya 34 años, fue miembro de Cej desde sus inicios, donde sus aportaciones al sector desde la reflexión meditada y desde su extensa experiencia han sido innumerables y fundamentales en muchos momentos críticos que hemos vivido.

¡No hay palabras que puedan describir el vacío que deja, perdemos a un gran empresario y sobre todo a un amigo y solo podemos desear que allá donde te encuentres no olvides que te recordaremos siempre!